ストーンチェアキャンプ場 | 日記 | くわの実

早速ジャム作り。

くわの実１に対し砂糖0.5それに自家製レモン一絞り。

ジャムの難しいのはとろみだ。
少し水っぽいぐらいが冷めた時に丁度いい。

１年ぶりの味だ本当に濃くがあって美味いのである！

桑の実　ジャムのレシピ
http://stonechair.iinaa.net/stone_cocking_jam.html